原标题：好甜！是揭西人难忘的故乡味道

揭西，一座令人心醉神迷的小山城，是中国天然氧吧。这里有优越的自然生态环境和舒适宜人的气候条件；有着丰富的旅游资源和潮客交融的人文底蕴；最重要的是有让人流连忘返的揭西风味！

除了故乡的美景，故乡的人，让揭西人的胃里惦记的还有故乡的味道。

说到揭西味道还得从蜂蜜说起——

揭西县的龙潭镇地处群山环抱之中，这里青山秀水，群山阻隔，尘嚣远去，更难得的是一年四季光照充足，林木森茂，荔枝、龙眼、桂花等花果繁茂，是都市人向往的世外桃源。

好环境出好蜂蜜

揭西刘氏蜂业养殖基地地处亚热带高海拔的山林地带，四季如春，繁花似锦，是蜜蜂兼采百花的好家园。纯天然无污染的养殖基地，酝酿出的蜂蜜自是一流纯正的高营养价值的绿色产品。刘氏蜂业在揭西著名旅游景点黄满祭瀑布风景区建立大型蜜蜂养殖基地，蜂蜜年产量高达3000公斤。

刘氏蜂业养蜂已经有四十多年，到了采蜜的时候，蜂农把蜂巢从蜂箱中取出，看到蜂蜜已经完全封盖了，这样的蜜才叫成熟蜜。

用割刀把封盖蜡隔开就可以看见里面的蜂蜜了，而且封盖蜡是可以吃的，但吃完后要把蜡吐出来。

蜂巢割开后放进离心机里摇几下这样糖就出来了，接着把离心机里摇出来的蜂蜜倒出来过滤。

每一罐土蜂蜜，都是近一万只中华土蜂，在深山里飞行数万公里，采集了近200万朵花的工作成果。它非常纯净，没有污染，矿物质含量、生物活性物质的含量，是其他蜂蜜难以企及的。

荔枝蜜芳香馥郁、带有浓烈的荔枝花香味。

野桂花蜜采自柃木，是我国商品蜜中较为稀有的蜜种。入口即化，清甜，低温下结晶细腻，柔滑。

土蜂蜜中含有大量蛋白质、维生素、脂肪等成分物质，有一定清热解毒功效；而且土蜂蜜中含有大量多种维生素成分，其中的维生素C又具有良好抗氧化作用，可以帮助清除人体内的自由基，具有一定的延缓衰老的作用。

许多在外工作或学习的揭西乡人，常把刘氏蜂蜜作为送礼佳品以赠亲友。

蜂蜜的功效

蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。

尤其是春季一般多风，更容易伤害皮肤和咽喉，这个时候喝蜂蜜是最好不过的一种天然营养品。当然，蜂蜜要喝对，才能有奇效！

中医认为，五脏对应自然界的四季，应根据不同季节来养护器官。立春之后，人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来，血液循环加快、新陈代谢日益频繁，对事物和运动的需要增多。因此要想保养身体，健康长寿，春季就要养肝，也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。它不仅可以化痰止咳、养肝护肝，还可以养颜美容。

它的适宜人群有：

1、患有慢性胃溃疡的人：蜂蜜有促进消化，养胃的功效，蜂蜜有利于胃溃疡患者的恢复治疗。

2、消化系统不好的人：蜂蜜营养丰富，容易吸收，而且蜂蜜还有养胃护肝的效果，对消化系统不好的人不仅没有刺激作用，还能保护胃。

3、办公室人群：蜂蜜有护肝、养胃、健脾的功效，适合办公室人群保健服用。

蜂蜜的食用方法

蜂蜜食用方法也是有很多的哦，除了直接食用和做饮品，还可以加在糕点之中，并且还能进行面膜护理，就是既能养身体，也能护肤，从内而外的美丽，谁能不心动！

饮品除了温开水调蜂蜜外，还可以制作蜂蜜水果茶、蜂蜜柚子茶等，每天的营养和美味都能补充，加在糕点中或者作为早餐辅料，美食不会再单调；要是作为菜肴中的调味，口味和色泽那可是更上一个层次了。

温馨提示

冲泡蜂蜜时，水温不宜过高，温开水为宜以免营养成分破坏，一周岁以下的婴儿不宜吃蜂蜜哦！

品牌故事

刘向明，广东省揭西县龙潭镇人氏，刘氏家族经历三代养蜂，60余载的技术传承。揭西县刘氏蜂业有限公司依靠揭西县大北山国家森林公园的地理优势，科学合理地放养中华土蜂，其酿造的土蜂蜜已成为当地优质土蜂蜜的形象代表，并荣获广东省名牌产品、揭阳市十大农鲜产品、揭阳市十佳旅游手信等。

董事长刘贤坤应邀接受中央电视台财经频道采访。

揭西人热情好客，有朋自远方来，每个人都会争着向你介绍小城最美的风光，带你去体验绿色田间生活，去品一品这里的特色小食，让你流连忘返，临走时，还免不了让客人带回当地的土特产，刘向明蜂蜜。

快来尝尝揭西特产

刘向明蜂蜜吧~

土蜂蜜

野桂花蜜

荔枝蜜

祝您生活甜甜蜜蜜~

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