冬奥村外国运动员盛赞火锅是最爱！配料竟也吃上瘾了
原标题：冬奥村外国运动员盛赞火锅是最爱！配料竟也吃上瘾了
北京冬奥会的赛程已经过大半，来自全球90多个国家的运动员在冬奥村里吃着各种各样的美食。根据外媒记者采访现场外国运动员的反馈结果，中式火锅成为他们在北京冬奥会上吃过的最好食物之一。很多外国运动员甚至对五花八门的火锅配料也赞不绝口，虽然不知道选哪种，但“跟着前面的人拿准没错”。
美联社对北京冬奥村的相关报道
美联社2月16日报道，由于新冠疫情防控背景下实行闭环管理，这意味着本届冬奥会选手们不能冒险走出防疫“泡泡”去品尝北京当地的美食。虽然西方运动员的选择余地相对要少，比如吃不到平时常吃的肯德基、麦当劳，但冬奥村的菜单品种已经很丰盛，很多从未尝试过中华美食的外国运动员已经吃上瘾了。
美联社称，许多运动员提到的最喜欢食物是火锅，这是一种在中国广受欢迎的菜肴，人们可以从肉类、海鲜和蔬菜等各种原材料中挑选，加入沸腾的调味汤中。
西班牙冰舞组合阿德里安·迪亚兹(Adrian Diaz)和奥利维亚·斯马特(Olivia Smart)表示，他们每天都在冬奥村餐厅吃饭。“我以前从来没有吃过火锅，它是这里的主要晚餐之一，”斯马特说，“这对我来说是一个新发现。”
他们两人有一个策略来决定在众多火锅配料中挑选哪种：“你只需要拿你前面的人拿的酱汁就行了。”
美国冰舞运动员凯特琳·哈瓦耶克(Kaitlin Hawayek)说，比赛期间，她一般吃自己平时常吃的食物，比如燕麦。如今比赛已经结束，她说很兴奋能在冬奥村品尝更多的食物，称自己很喜欢涮火锅，“我以前从未尝过火锅，但每个人都说服我去吃”。哈瓦耶克的搭档让-吕克·贝克（(Jean-Luc Baker)）说，除了火锅，他可能会对很多调味汁更感兴趣。
对德国冰球运动员汤姆·库恩哈克(Tom Kuhnhackl)来说，除了饺子、面条和火锅，他现在一直在沉迷于甜食。“我是个吃甜点的大块头。我试过所有的甜点，“库恩哈克说，“冬奥村各种各样的蛋糕，各种各样的饼干，这些太有诱惑力了。“红丝绒蛋糕、绿茶蛋糕和鳄梨冰淇淋都是他尝试过的一些甜点。
INSIDER报道，爱沙尼亚自由滑雪运动员凯利·席尔达鲁(Kelly Sildaru)说，冬奥村餐厅24小时开放，而且食堂内外有多种选择。
“食物真的很好吃，”三届冬奥会金牌得主、美国滑雪板运动员肖恩·怀特(Shaun White)说。他在社交媒体TikTok（注：抖音海外版）上展示了餐厅里一系列的美食选择。他补充说，运动员在进入大厅时会得到一个托盘和手套，然后再仔细阅读不同的区域以获取食物。
德国花样滑冰运动员妮可·肖特(Nicole Schott)说，她在北京冬奥村的首选食物是香草冰淇淋和白米饭。“我喜欢这里的大米，与我们所有的欧洲大米都不同，”肖特说，“这实际上是我每天都吃的东西。”她还说，自己注意到其他人也和她一样在享受种美食的快乐。
捷克冰舞运动员菲利普·塔施勒(Filip Taschler)表示，他的选择有限，一般不食用含麸质和乳糖的食物。例如，在家里，他会选择杏仁或椰奶，但他说冬奥村只有奶制品和豆奶。除此之外，他说冬奥村提供的食物一直都很好。他喜欢火龙果和甜瓜，认为比捷克的要甜。
虽然塔施勒不吃奶制品，但他和搭档娜塔莉·塔什勒罗娃(Natalie Taschlerova)都说冰淇淋很好吃，“意大利运动员说冰淇淋很不错，所以这意味着很多”。
南都记者 史明磊
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